バーベキューでお肉をおいしく食べる方法

バーベキューでお肉をおいしく食べる方法 夏です!バーベキューの季節です!バーベキューの楽しみといえば、肉!でも、どうせ食べるなら、最大限おいしく食べたいと思いませんか?そのためにできるいくつかの事柄を紹介します。
まず、焼く前の下ごしらえです。お酒、すりおろし玉ねぎ、りんご、梨、パイナップル、まいたけ、炭酸、牛乳、などが、お肉を柔らかくする作用があるといわれている食材の例です。一晩ほどジップロックで漬け込んでおきましょう。
焼き加減も重要です。火力が強すぎて焦げそうな時は、氷や水鉄砲で火力調整をしましょう。厚みのあるお肉はおいしそうに焼きあがっても慌てて切らず、数分おいてから切るほうがジューシーです。
いろいろなタレやソースを用意してみるのも盛り上がります。市販のタレであっても、甘口、辛口、ご当地モノ、いろいろなものがありますね。人数が集まるバーベキューだからこそ、各自がそれぞれが一番だと思うものを持ち寄り、食べ比べてみてはどうでしょうか?
そこに大根おろし、レモン、おろしニンニク、からし、ワサビ、タバスコ、柚子胡椒なども加えれば、より一層おいしくなること間違いなし!
サイドメニューも忘れてはいけません。サラダは消化が促し、口をさっぱりさせることで食欲をまた増進させます。
サンチュ、サニーレタス、ゴマの葉、紫蘇などを用意してお肉と一緒に食べるのも爽やかです。
いかがでしたでしょうか?これで次回のバーベキューがより一層楽しみですね!

バーベキューの肉はどこで買うのがベスト?

バーベキューの肉はどこで買うのがベスト? バーベキューの主役と言えば、何と言っても肉で、鶏や豚、牛など色々とありますが、問題となるのは、一体どこで買うかです。
レンタルサービスを利用して、業者に食材を手配してもらうという手もありますが、これだと自由度が高くありませんから、しっかりと食材にこだわりたい人には不向きです。こだわり派の人は、やはり自分で買ってきたいものです。
近所のスーパーで購入するというのも手ですが、それだと量の調整がしづらい場合があります。対面式の肉売り場であれば、気軽に量の調整をして、色々な種類のものを購入することができますから、使い勝手が良くて便利なものです。
また、スーパーマーケットによっては、ジャンボサイズのパックの物がお得な価格で売っていたりしますから、バーベキューの参加人数が多い時には、こういったお店を利用して買うのも良いでしょう。
その他、忘れてはいけないのが、通販での購入です。通販サイトでは、バーベキューのお肉を色々と取り扱っているところがあります。
厚切りでインパクト抜群の1ポンドステーキや見た目の形が良い雰囲気を醸し出す骨付きのあばらの肉など色々とあり、スーパーマーケットなどでは見かけることがないような物も手に入るため、なかなか面白いものです。
通販なら買いに行く手間も省けますから、おすすめと言えます。

新着情報

◎2017/2/13

雨が降ってきたら…
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「BBQ」
に関連するツイート
Twitter

返信先:@Mileysweet301 BBQは1年振り位でしたが、色々な物を焼いたり煮込んだり美味しかったです(*´꒳`*)お天気よくて良かった☀

Twitter愁靜(しゅうせい)@shusei0910

返信 リツイート 6秒前

今日作った昼弁当 白米に黒ごま 豚肉バーベキュー炒め キャベツの白ごま塩あえ 早朝から用事があるので いつもより、とても、とても忙しい朝です。 また明日〜 pic.twitter.com/bcFjkkU6p0

バーベキューガールズ」と「Attack!!」のときだっけな > 「回れ」

返信先:@ssyo630 だいぶ BBQ極めてきたじゃんか🔥🥩✨👍

Twitter頭は落武者👴💦@403989c4ef6e45c

返信 リツイート 1分前

返信先:@MonstOrihime 織姫さんおはようございます(* ̄∇ ̄)ノ キャンプ楽しめたみたいで良かったですね😊 昨日はBBQをやってると埼玉の友達から連絡がありツーリングがてら行ってきました(笑)

何年か前にBBQ+柿刈りにいったときに、柿焼いて食べてる人たちいて嘘やんと思ったけど、メニュー的にあるもんなんだね😳

Twitterデブ脳を断ち切るあきはらさん😈💄@_diet_akihara

返信 リツイート 2分前

返信先:@PiscesK6 まどかさん❤︎おはようございます☀ A面バーベキューは楽しいでしょうね✨ お飲み物がワインなら、それっぽい食材になるのでしょうか?

釣師防災緑地公園〜BBQ・camp〜に写真を投稿しましたinstagram.com/p/CGw7yGIh9x1/…

返信先:@uuusaXXX バーベキューの肉はなんか知らんけど旨い🤤👍

TwitterIam ドパ男😎りこまる専属エロボ🎤@Pomp_0529

返信 リツイート 4分前

バーベキューして徹夜したら日曜日が消えた・・・ にちよう・・・どこ?